HINEMOS

品牌名“HINEMOS（ひねもす）”源于古日语，意为“每时每刻”，即“终日”。我们摒弃了以晦涩参数和专业术语来选择清酒的旧有方式，以全世界共通的“时间”为轴，重新定义了日本清酒。“PM 7:00―干杯”、“PM 9:00―主菜”、“AM 2:00―静寂”——时光流转，每个时刻都应有与之相配的风味。为了给那个瞬间增添最完美的色彩，我们以从PM 6:00至AM 5:00的各个“时间”为酒款命名。

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