「设计上海」2023餐饮专区

Kaisha会社是一间由资深日籍调酒师豐留直樹与蓧田知宏和资深法餐主厨Jason柴共同主理的西餐调酒吧，也是上海首家提出以鸡尾酒配八道式品鉴套餐概念的东西方融合料理餐酒馆。店内分为West和Higashi，以不同风格打造不同体验与享受。经典&创新，不论从鸡尾酒的出品，还是餐食的概念，是Kaisha贯彻始终的理念，也为沪上资深食客酒客带来了耳目一新，无以比拟的深刻美味体验。

CUCURUCU 像是一个纯真孩子经常说的含糊不清的话，也是主创团队对这个轻食饮空间的期许：像孩童的呓语，没有目的，也无法控制，自在随心，无忧无虑地享受着。 团队运用植栽和空间设计建构出城市中的一座岛屿，进而探讨美食、自然和人之间的关系。轻盈简洁却多样化地将各类无添加的原料运用并融入到创新研发的椰子饮品、甜品和轻食等餐食中。 三五好友结伴而来的你们，可以咕噜咕噜大口喝着椰子水，品尝一份简单的美味， ...